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无水乙醇好处多多




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一、乙醇的结构
1.分子式:C2H5OH
2.结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH
乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成,可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的碳氧键和氢氧键比较容易断裂。
二、乙醇的物理性质
无色、透明,具有特殊香味的液体(易挥发),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取剂)。是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物。
外观与性状: 无色液体,有酒香。 
熔点(℃): -114.1 
沸点(℃): 78.3 
相对密度(水=1): 0.79 
相对蒸气密度(空气=1): 1.59 
饱和蒸气压(kPa): 5.33(19℃) 
燃烧热(kJ/mol): 1365.5 
临界温度(℃): 243.1 
临界压力(MPa): 6.38 
辛醇/水分配系数的对数值: 0.32 
闪点(℃): 12 
引燃温度(℃): 363 
爆炸上限%(V/V): 19.0 
爆炸下限%(V/V): 3.3 
溶解性: 与水混溶,可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。 





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